Orchis collina (Orquídea pobre) hipocromática
Flora de la Sierra Subbética - JM Gavilán -
lunes, 23 de marzo de 2015
domingo, 24 de marzo de 2013
Silene colorata (Colleja colorada)
Silene colorata (Colleja colorada)
Nombre científico: Silene colorata
Familia: Es un genero de plantas fanerógamas de la familia Cariofilácea
Distribución: Campos de cultivos, pastizales, bordes de caminos…
Hábitat: Región mediterránea, vive por toda la Península excepto por el Norte, alcanzando incluso las Islas Canarias.
Período de floración (aproximado): Enero-Junio
Descripción:
Hierba anual de hasta 60 cm. con tallos erectos, lampiños y vellosos,
con hojas opuestas y espatuladas. Las flores se disponen en unas
inflorescencias denominadas monocasios (las flores de disponen a un solo
lado del eje principal de la inflorescencia). El cáliz posee 10 nervios
marcados sobre los que se sitúan algunos pelos. Los pétalos son de
color rojizo o rosado y cada uno esta dividido en dos mitades. Hay diez
estambres y tres o cinco estilos.
Curiosidades: El nombre del género está ciertamente vinculado al personaje de Sileno, padre adoptivo y preceptor de Dionisos, personaje
mitológico de barriga prominente, y se debe a que los cálices de
algunas de las especies de éste género están inflados asemejándose a la
panza de aquél ser mitológico. El epíteto específico de esta especie
alude al color rojizo de sus pétalos.
Al
género Silene también pertenece la conocida colleja, Silene vulgaris,
una exquisita verdura silvestre tradicionalmente consumida en nuestro
país.
jueves, 24 de enero de 2013
Teucrium fruticans, olivilla o Salvia amarga
Teucrium fruticans, olivilla o Salvia amarga
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Subfamilia: Teucrioideae
Género: Teucrium
Especie: T. fruticans
La
olivilla (Teucrium fruticans) es una especie de planta fanerógama del
género Teucrium en la familia Lamiaceae, tiene uso ornamental. También
denominado popularmente, teucrio, y salvia amarga, se utiliza en
jardinería ya que, con ella, se pueden formar setos.
Arbusto
siempreverde de aspecto grisáceo, de tamaño medio, con hojas opuestas,
de corto pecíolo, lanceoladas, verde brillantes por el haz y algo
azuladas y claras por el envés por la presencia de pelos. Flores
reunidas en grupos en los nudos al final de las ramas, cáliz con 5
sépalos, corola con 5 pétalos formado un labio con 5 lóbulos de color
blanco-azulado, 4 estambres curvados.
Crecimiento muy rápido.
Florece
entre marzo y junio, con flores hermafroditas y zigomorfas. Con la
corola con un solo labio pentalobulado, cáliz campanulado y
subactinomorfo. Androceo de cuatro estambres. Polinización entomófila.
El fruto separado en cuatro partes globosas, pardo y rugoso. Dispersión
endozoocoria, por hormigas.
Es
una planta muy común en sotobosques y matorrales esclerófilos; nativa
de la región mediterránea y norte de África. Distribución por el sur de
Portugal, Extremadura y Andalucía, pudiéndose encontrar en buena parte
del resto de la regiones mediterráneas.
martes, 1 de enero de 2013
Anagyris foetida o Altramuz hediondo
Anagyris foetida o Altramuz hediondo
Anagyris foetida es una especie de planta medicinal perteneciente a la
familia de las fabáceas. Es un arbusto caducifolio, tóxico, no espinoso,
de hasta 4 m de altura (aunque normalmente no suele pasar de los 2-3
m). Presenta hojas trifoliadas, que desprenden un olor que puede
resultar repulsivo. Debe su nombre al desagradable olor que desprende al
ser frotado, así Erasmo ya nos decía: “Anagyrim ne moveas” ("no irrites al anagiris").
En el Altramuz hediondo, conviven ramas viejas muy gruesas y deformadas,
con ramas jóvenes sedosas, blanquecinas. Tiene hojas trifoliadas,
alternas, con las estípulas soldadas formando una sola. Foliolos
lanceolado-elípticos de 3-7 cm, sedosos por el envés.
Esta planta presenta la peculiaridad de ser una caducifolia de verano:
pierde las hojas al principio de la estación seca y le vuelven a brotar
con las primeras lluvias de otoño. Se trata de una adaptación a los
secos veranos mediterráneos.
Las flores están reunidas en racimos axilares, con corola amariposada de
un color amarillo verdoso, y el estandarte mucho más corto que los
otros pétalos. Los frutos parecen pequeñas algarrobas de color verde.
Florece en invierno y principios de primavera (diciembre a marzo). Otro
rasgo distintivo de esta especie es que se trata de la única planta de
polinización ornitófila documentada en Europa; algunos paseriformes como
las currucas (Sylvia atricapilla y Sylvia melanocephala) o el
mosquitero común (Phylloscopus collybita) visitan sus flores en busca de
néctar y transfiriendo eficazmente, al mismo tiempo, el polen.
Se trata de una planta de distribución mediterránea, que habita en setos
y riberas de clima suave y cálido; sobretodo en matorrales, bordes de
caminos y otros lugares parcialmente antropizados (modificados por el
hombre). Es posible que su irregular distribución se deba a que una
parte de las poblaciones silvestres sean producto del cultivo, en
tiempos pasados, de esta planta. Cuentan las crónicas que en España se
cultivaba como plantas de uso “militar” utilizada para extraer
sustancias toxicas, parecidas al curare, para ser aplicadas en flechas y
lanzas, explicando así su localización en zonas próximas a antiguas
fortalezas.
Esta planta contiene los alcaloides: anagirina, con propiedades eméticas
(provoca vómitos), y citisina, que actúa como depresor respiratorio
(administrado en dosis suficientemente elevadas, produce la muerte). Ha
sido utilizado en medicina popular como emético y antiasmático, pero su
elevada toxicidad hace totalmente desaconsejable su utilización como
remedio casero. Popularmente las hojas se han usado como purgante,
vermífugo. La semilla es laxante y emética.
lunes, 3 de diciembre de 2012
Oxalis pes-caprae "Vinagrillo, flor del sueño, pie de cabra, pasto agrio"
Oxalis pes-caprae "Vinagrillo, flor del sueño, pie de cabra, pasto agrio"
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Oxalidales
Familia: Oxalidaceae
Género: Oxalis
Especie: Oxalis pes-caprae
Oxalis
pes-caprae es una especies de planta herbácea, de 30–50 cm,
perteneciente a la familia de las oxalidáceas. Florece desde principios
del invierno hasta finales de primavera.
Es
originaria del sur de África, Namibia y Sudáfrica, pero está
extensamente distribuida por la cuenca mediterránea. Es una maleza
altamente invasora y agresiva, siendo muy peligrosa para los ecosistemas
naturales. También puede invadir medios antropizados (alterados por el
hombre). Se puede localizar en cualquier lugar del globo, excepto los
polos; la diversidad de especies es particularmente rica en las zonas
tropicales de Brasil, México y Sudáfrica.
Frecuenta
tanto, lugares húmedos y umbríos, en bordes de caminos, zonas boscosas,
cerca de acequías y ríos, como en terraplenes de escaso suelo y escasa
humedad. Es muy sensible a la luz y las flores solo se abren cuando hace
sol.
Son
plantas anuales o perennes. Las hojas son atreboladas, tienen 3
folíolos acorazonados, algo carnosos, con manchas oscuras diminutas. Las
flores crecen en grupos, sobre pedúnculos cortos, en inflorescencias
sobre largos tallos; tienen 5 pétalos amarillos, a veces dobles, y de
lejos parecen campanillas. Su cáliz está formado por 5 sépalos libres y
la corola por 5 pétalos. Los pétalos están fusionados en la base, tiene
diez estambres; el color del pétalo varia de blanco, rosa, rojo,
amarillo. El fruto es una pequeña cápsula con muchas semillas. La raíz
es frecuentemente tuberosa, y muchas especies también se reproducen
vegetativamente produciendo bulbos.
Los
tubérculos comestibles de la Oxalis, algo similar a un pequeño tomate,
se han cultivado para alimento en Colombia y otros lugares del noreste
de los Andes. Las hojas comestibles las comían los marineros en el
sudeste de Sudamérica como fuente de vitamina C, para evitar el
escorbuto.
Habitualmente
se le llama pasto agrio o sob agrio por su sabor agrio. La agriadura es
causada por el ácido oxálico, el cual es tóxico en cantidades grandes y
puede contribuir a cálculos renales. En el pasado, era práctico extraer
cristales de oxalato de calcio para tratar enfermedades, y como una sal
llamada "sal acetosella", o "sal sorrel" (también se la conoce como
"sal de limón").
domingo, 2 de diciembre de 2012
Urginea marítima (Cebolla albarrana)
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Para Encarnita, mi suegra; una mujer buena y desinteresada que pasó por la vida haciendo el bien, a todo el mundo. Siempre tuvo una palabra amable y una sonrisa para cualquiera que se le acercara. Y se fué como vivió, tranquila y sosegada, sin alardes. Adios abuela, estarás siempre presenta en nuestros corazones.
---oo0oo---
Urginea
marítima (Cebolla albarrana)
Clasificación
científica
Reino:
Plantae
División:
Magnoliophyta
Clase:
Liliopsida
Orden:
Asparagales
Familia:
Hyacinthaceae
Género:
Urginea
Especie:
Urginea marítima
La
Urginea marítima, cebolla albarrana, albarrana, escila o esquila es una planta
originaria de la cuenca del Mediterráneo; en
la península aparece en la mitad meridional (Levante, Andalucía y Extremadura)
y en las islas baleares. Forma parte de pastizales vivaces y matorrales. Es una
planta característica de etapas de sustitución o de zonas degradadas. Comunes
en zonas muy pastoreadas zonas rocosas, montañas y montículos.
Es una planta herbácea perenne que alcanza 150 cm de altura con un bulbo muy grande no soterrado del todo que puede pesar varios kilogramos. Las hojas son de color verde oscuro brotando del bulbo, son lanceoladas, brillantes y acabadas en punta; las hojas se secan durante el verano. El fruto es una cápsula.
Es una planta herbácea perenne que alcanza 150 cm de altura con un bulbo muy grande no soterrado del todo que puede pesar varios kilogramos. Las hojas son de color verde oscuro brotando del bulbo, son lanceoladas, brillantes y acabadas en punta; las hojas se secan durante el verano. El fruto es una cápsula.
La
floración tiene lugar en pleno verano, de julio a septiembre, antes de que
salgan las nuevas hojas. Las flores son blancas y se encuentran en grandes
racimos densos de hasta un centenar de flores que puede alcanzar mas de un
metro de altura. Las flores se abren secuencialmente de abajo a arriba, así el
conjunto de la inflorescencia tiene una forma ovoide muy característica.
Tradicionalmente
se ha usado como tónico cardiaco, semejante a la digital; diurético y efectivo
en edemas y problemas renales. En alguna ocasiones ha sido usado como veneno.
Crucibulum laeve (Hongo nido)
Crucibulum
laeve, Hongo nido
Reino:
Fungi
División:
Basidiomycota
Clase:
Agaricomycetes
Orden:
Agaricales
Familia:
Agaricaceae
Género:
Crucibulum
Especie:
C. Laeve
Sinónimos:
Crucibulum laeve, Crucibulum vulgare, Cyathella laevis, Cyathus
crucibuliformis, Cyathus crucibulum, Nidularia laevis.
Este
pequeño hongo, con forma de nido, de un tamaño entre 3-8 mm de altura y un diámetro de 4-6 mm de
forma cilíndrica, que termina abriendo como una copa. De joven con un opérculo
blanco ó ligeramente amarillo que una vez abierto muestra unos peridiolos color
crema-amarillento con una forma de pequeños huevos que permanecen en su
interior con un líquido ligeramente gelatinoso. Tiene unas esporas elípticas,
incoloras, lisas de 8-11 x 4-5 micras.
Se
le puede encontrar sobre tallos seco y en estado de putrefacción, también se
encuentra en restos de madera, paja, hojas etc.
Se
parece al Chyatus stiratus pero este, tiene un borde muy estriado, y también al
Cyathus olla, que nace sobre tierra.
Este
tipo de hongos tiene un curioso método de dispersión de esporas. Cuando una
gota de lluvia cae sobre la cúpula, la explosión de la misma expulsa el
peridíolo que sale volando con un háptero adhesivo extendido, el cual queda
pegado al tallo de una planta. El peridíolo gira alrededor del punto de unión y
el funículo enrolla sobre el tallo de la planta.
Capparis spinosa (Alcaparra)
Capparis spinosa, la Alcaparra
Capparis spinosa, la Alcaparra
La Alcaparra
Capparis spinosa, la Alcaparra
Capparis spinosa, la Alcaparra.
Capparis
spinosa, el alcaparro, es un arbusto originario de la región
mediterránea, se da en zonas con acusada aridez, en taludes, borde de
caminos y laderas bien soleadas. Es conocido por sus yemas y frutos
comestibles (alcaparras y alcaparrones). Estos últimos son verdes, con
carne rosa y muchas semillas, que normalmente se consumen encurtidas.
Se
trata de un arbusto semileñoso de morfología muy variable según la
variedad y las condiciones de crecimiento, pero que normalmente no suele
superar el 1,50 m de altura, con ramas inicialmente erguidas pero con
tendencia a extenderse posteriormente postradas a ras de suelo en una
superficie de varios metros cuadrados. Posee hojas alternas y simples,
enteras, pecioladas, gruesas y redondeadas. Las ramas poseen unas
afiladas y leñosas estípulas, transformadas en espinas, de hasta 1 cm de
longitud que hacen muy difícil y laboriosa la labor de recolección de
las alcaparras.
Sus grandes y vistosas flores son de pétalos blancos o rosados y con larguísimos
estambres con filamentos violetas. Son axilares: nacen en las intersecciones de las hojas con el tallo, sostenidas por pedúnculos regulares. Florece desde mediados primavera a finales verano.
estambres con filamentos violetas. Son axilares: nacen en las intersecciones de las hojas con el tallo, sostenidas por pedúnculos regulares. Florece desde mediados primavera a finales verano.
De
este arbusto se utiliza la raíz, la corteza, los capullos florales
(denominados alcaparras) y los frutos inmaduros (conocidos como
alcaparrones). Se recolecta en primavera. Aunque no es una planta
medicinal en sí misma, tiene algunas propiedades terapéuticas. Contiene
varios principios activos, entre ellos: alcaparriturina, esencia,
saponina, pectina…
En
la medicina tradicional es usado como diurético, aperitivo, depurativo,
antihemorroidal, vasoconstrictor, desobstruyente de la vesícula biliar,
astringente, expectorante. Se emplea contra la fragilidad capilar; en
decocción se usa contra las aftas bucales.
También
tiene usos en alimentación. Las alcaparras saladas o encurtidas se usan
como aperitivo o aderezo. Son un ingrediente corriente en la cocina
mediterránea. Se consumen los frutos del alcaparro, llamados
alcaparrones, que se encurten en una solución de vinagre y sal y son un
condimento para pizzas, salmón ahumado, ensaladas o platos de pasta.
Pero su uso mas significativo es para la preparación de la popular y
universal "salsa tártara", de la que es un componente esencial.
También se ha usado un extracto de raíz en cosmética para fortalecer el pelo.
Scabiosa marítima (viuda silvestre)
Scabiosa marítima
De
la familia de las Dipsacáceas, la Scabiosa maritima es una hierba muy
ramificada desde la base donde puede estar ligeramente lignificada.
Mide
uno o dos palmos de altura, con tallos verdes y débiles que apenas
sostienen el capítulo terminal. Las hojas basales son simples y obovadas
con margen dentado, muy divididas con lóbulos irregulares. Las flores
tienen una corola soldada en la base y abierta en 5 lóbulos redondeados,
mayores cuanto más hacia el exterior, de la que sobresalen los
estambres son filamento capilar blanco y anteras violáceas.
Al
fructificar, el capítulo se alarga adoptando forma elipsoidal. Los
frutos tienen una estrecha corona apical de pergamino, del centro de la
cual emergen 5 aristas finas de hasta 1 cm de longitud, muy aparentes,
que proceden de la transformación del cáliz.Florece y fructifica prácticamente todo el año, y crece en márgenes de caminos, herbazales y zonas alteradas.
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